Envasado de alimentos al vacíoLas razones de rotura son principalmente estas dos.
1. es el diseño de envasado al vacío de alimentos.Como el contenido neto o el volumen del contenido de los materiales de embalaje blandos utilizados para soportar el rango, en el proceso de transporte o circulación de ventas, ligeramente por fuerzas externas, habrá bolsas rotas, problemas de agrietamiento.En general, como capa de sellado térmico de bolsas de envasado al vacío, el grosor del material no debe ser inferior a 50 μm.
2. es la calidad deenvasado al vacío de alimentosmaterialesLa calidad de los materiales del paquete conduce a problemas de agrietamiento del sellado del paquete terminado, generalmente concentrados en las siguientes áreas.
2.(1) ¿Son las propiedades físicas y mecánicas del envasado de alimentos, como la fuerza de ruptura y el alargamiento, la resistencia a la perforación, la resistencia al impacto del péndulo, la resistencia al pelado, etc., las que pueden ser un juicio completo de la dureza de la bolsa, la resistencia a la perforación, la resistencia al impacto y otras propiedades físicas y mecánicas están en línea con las necesidades del proceso de empaque, almacenamiento, apilamiento y transporte.(con el contenido, el tamaño de la bolsa, rutas de transporte y formas de embalaje)
2. (2) Es el sellado de envases de alimentos, como la prueba de presión de explosión, puede determinar la ubicación de la ocurrencia de bolsas rotas y la resistencia mecánica de las partes débiles.Como la prueba de fuerza de sellado térmico puede determinar si la fuerza de sellado térmico cumple con los requisitos del contenido de alimentos, y determinar la ubicación del sellado térmico deficiente y la uniformidad del efecto de sellado térmico.Por ejemplo, el envasado al vacío de garras de pollo produce roturas porque las garras de pollo se cortan en partes, algunos huesos de las garras rotas se cortan muy afilados, además del tiempo de ebullición, la contracción de la piel de la carne, por lo que los huesos quedan expuestos, en el proceso de transporte es Fácil de perforar la bolsa.Por lo tanto, la resistencia a la perforación de la bolsa debe ser una consideración clave en la combinación de materiales de empaque.
El probador de resistencia de fugas y sellado no solo puede detectar la fuerza máxima de ruptura de las bolsas de embalaje compuestas, sino que también prueba el tiempo de ruptura de las bolsas ajustando la presión aplicada, puede diseñar la estructura de apilamiento de acuerdo con los datos de prueba, ajustar aún más los parámetros de el proceso de termosellabilidad para mejorar el efecto del empaque, o según la ubicación de la ruptura de las bolsas de empaque flexible sobre los problemas en la estructura del empaque
Hora de publicación: 24-mar-2022